RESERVAR - Marsella, ¡un día sin hambre!

Embárquese en un paseo culinario excepcional por la ciudad de Marsella. Desde los mercados de Noailles hasta los puestos de pescadores del Puerto Viejo, desde los restaurantes con estrellas hasta los bouis-bouis de las calas, desde los camiones de pizza hasta las tiendas de dulces históricas, explore la ciudad en 24 horas, hasta que ya no tenga hambre. Y como es Marsella, además, una hora 25 para los amantes de la gastronomía que no se cansan. 4 a.m.: Alimentar a la ciudad antes del amanecer. 5 a.m.: Entre tierra y mar a primera hora de la mañana 6 a.m.: Despertar 7 a.m.: Siéntate en la cafetería. 8 a.m.: ¡Mi pescado está fresco, está fresco! 9:00 horas: pasear por la ciudad con la boca abierta 10 a.m.: Cuando se sienten los dolores de hambre de la mañana 11 a. m.: comienza tu apetito 12:00 h: Una cocina como ninguna otra 13:00: El almuerzo es serio. 14:00 horas: ¡La comida continúa! 15:00: Nos cultivamos a la hora de la siesta. 16:00: La gran merienda 17:00 horas: ¡Continúa la merienda! 18:00 horas: Preparar el aperitivo. 19 h: ¡En el corazón del aperitivo! 20 h: La importancia de la cena 9 p.m.: ¡Hora de la pizza! 22 h: Dos salas, dos ambientes 23:00: La coctelera tiembla 00h: Lectura(s) antes de cerrar los ojos 1h: Hambre nocturna 2h: Pequeños trucos con el tenedor 3 a.m.: Sueños en salsa 25h: Todo lo bueno tiene hambre (o no) Un libro único, atípico, rico y alegre: 50 recetas icónicas o más modernas, (re)probadas por gourmets y reescritas por un chef. ¡400 direcciones que te abrirán el apetito! Reportajes sobre lugares culinarios emblemáticos y retratos de quienes han hecho, hacen y harán comida en Marsella. Ezéchiel Zérah, antiguo redactor jefe de las páginas de gastronomía de L'Express, es un enamorado de Marsella, la nueva capital gastronómica. Direcciones, recetas, cocineros, anécdotas... Él ya sabe qué comer mañana y nos regala aquí lo mejor de su ciudad.