LIBRO DE RECETAS - Líbano

En los platos que se sirven en las mesas libanesas, las semillas de GRANADA se frotan con el azahar, el ZAATAR se mezcla con aceite de oliva y el SUMAC se mezcla con melaza con delicadeza y delicadeza. TARA KHATTAR, una talentosa joven chef libanesa, te invita a adentrarte en su intimidad culinaria para descubrir todos estos sabores. Las 100 RECETAS de este libro son cada una un tributo al legado que sus abuelas le dejaron en la cocina. Todo lo aprendió de sus manos y trata, con acierto, de transmitir esa alegría y esa sensación de plenitud que siente con cada receta que hace.