
500 recetas variadas y sabrosas para todo el año Ensalada primavera y salsa pesto, ensalada de calabacín crudo con queso feta y menta, scamorza con higos y pechuga de pato ahumada, tabulé de bulgur con gambas, ensalada estilo ceviche, bol de falafel con verduras asadas y pistachos, ensalada de fresas con jengibre, bol de fruta fresca con acerola … Descubre en este libro 500 recetas de ensaladas para todos los gustos y todas las estaciones. Desde ensaladas vegetarianas hasta macedonias de frutas, pasando por las a base de carne o pescado, sin olvidar los bowls, varía los placeres con un sinfín de recetas deliciosas y fáciles de hacer. Encuentra también consejos para preparar tus salsas y acompañamientos y aporta aún más sabor y originalidad a tus creaciones. COMO ENTRADA O PLATO COMPLETO, ¡LAS ENSALADAS NO DEJARÁN DE SENTIRTE!