LIBRO DE COCINA - Med

Claudia Roden revolucionó el enfoque moderno de la cocina mediterránea, presentando a miles de lectores la belleza del aceite de oliva, la melaza de granada y la harissa de rosas. En este nuevo libro, comparte recetas fáciles y reconfortantes. Desde las casas rurales provenzales hasta los puertos del Líbano, desde las playas de Andalucía hasta las costas de Marruecos, Claudia comparte una vida rica en viajes y anécdotas, mostrando toda la gama de sabores mediterráneos en platos sencillos y soleados.