LIBRO DE COCINA - El Huerto de los Chefs

¿Y si el futuro de la cocina latiera ahora en el corazón del jardín? Este libro le invita a recorrer Francia para conocer a chefs visionarios para quienes la huerta es una prolongación del alma de la cocina. Desde sus verduras favoritas hasta sus secretos de cultivo, entre confidencias, gestos sostenibles y recetas de temporada, cuentan cómo la tierra inspira sus platos. Un viaje sensible, en 50 recetas a base de plantas para disfrutar de una manera diferente y simplemente (re)conectar con la naturaleza en tu plato.