LIBRO DE COCINA - Cantina Coreana

CUANDO LA MESA SE CONVIERTE EN EL ESPEJO DE UNA CULTURA De Seúl a Jeju, pasando por las montañas de Gangwon y las fértiles llanuras de Jeolia, este libro te invita a explorar Corea del Sur a través de sus terruños, artesanos y chefs. Alternando entre reportajes inmersivos, retratos de figuras emblemáticas y 30 recetas imprescindibles, Korea Cantina revela la riqueza de un patrimonio culinario que sigue evolucionando. ¡Un libro para entender, sentir y sobre todo saborear el alma de Corea del Sur!