LIBRO DE COCINA - Express

EXPRESAR 500 deliciosas recetas para preparar en menos de 30 minutos Quesadillas de queso, velouté de espinacas y queso de cabra, ensalada festiva con magret de pato, tarta fina de berenjenas, pasta de conchas con pesto de frutos secos y salmón ahumado, pollo al estilo indio, espárragos a la plancha con jamón curado, arroz con marisco, empanadillas de puerros, fondant de chocolate con flor de sal... Desde recetas de entrantes hasta postres, pasando por sopas, ensaladas, quiches, tartas, pastas, platos ligeros y vegetarianos y especialidades asiáticas, sin olvidar recetas para hacer en wok o en el horno: redescubre el placer de la comida casera sin pasar horas cocinando. Este libro también te ofrece técnicas básicas para preparar tus verduras y carnes sin perder tiempo. RECETAS ULTRA RÁPIDAS ¡PARA PASAR MÁS TIEMPO EN LA MESA QUE EN LA COCINA!