RESERVAR - 100 cócteles de culto
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Mezcla, dosifica, ralla, tritura, vierte, agita, mezcla, airea… Sigue las técnicas, consejos y trucos de bartenders profesionales para crear tus cócteles, desde los más sencillos hasta los más originales. Todas las técnicas explicadas paso a paso; Una descripción general de los ingredientes esenciales para construir su barra ideal; 100 recetas explicadas e ilustradas para la elaboración de cócteles clásicos, clasificadas en tres niveles de dificultad; Una cartilla visual con 300 recetas adicionales; Novedad: recetas de cócteles sin alcohol.