LIBRO - Cocinas de África

DESCUBRE UNA COCINA VIBRANTE Y NATURALMENTE VEGANA. No hay una, sino muchas cocinas africanas, con ingredientes emblemáticos, recetas icónicas y tesoros de sabor propios. En este libro, descubra esta rica herencia culinaria a través de más de 80 recetas africanas auténticas o revisadas, saludables y fáciles de preparar con ingredientes disponibles en todas partes. Como bonificación: consejos que la autora ha heredado de las mujeres de su familia, anécdotas gastronómicas, una guía del armario básico, un enfoque en los mejores aliados para la salud e ideas de menú para todas las ocasiones.