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Cucunci, frutos de alcaparras 240g (115g escurridos)
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Según la antigua tradición, las alcaparras en Salina se servían en casi todas las comidas y para todas las ocasiones. Nos inspiramos en esta tradición para crear alcaparras sazonadas con sazón blanco, hierbabuena y un poco de ajo, para que se puedan usar de muchas maneras.