Cúrcuma

50 g de polvo, especias, certificación AB La cúrcuma es un condimento antiguo y divertido. Para uso interno, sus principios activos específicos, los curcuminoides, son potentes antioxidantes que le confieren efectos antiinflamatorios articulares. Cuando se usa externamente, la cúrcuma es un colorante intenso. En la cocina, condimento tradicional, se utiliza como mezcla de especias, para dar color a un plato, para condimentar carnes, verduras, ensaladas e incluso en jugo con naranjas y zanahorias. Origen: Laderas de Kotmalé, Maussawa, Sri Lanka Formato: Polvo