Condimento balsámico de moscatel

El vinagre balsámico de moscatel, añejado en barricas de roble durante dos años, se elabora a partir de mosto de moscatel cocido y vinagre de moscatel. Más atípico que un balsámico “clásico”, es un activo en sus preparaciones dulces y saladas. Como todos nuestros productos, no hay sulfitos, azúcares ni caramelo añadidos, ¡nuestro vinagre balsámico está elaborado 100% con uva! Notas: Vainilla, vino cocido y miel. Consejos de asociación: - Ensaladas de frutas - Foie gras - Quesos Acidez: 5%