Ragù n° 78 de cerdo y ternera a la boloñesa
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Nuestro ragú boloñés representa lo mejor del ragú casero y cocinado según la tradición de la cocina italiana, como lo hacían nuestras abuelas, con un fragante salteado, delicioso tomate, carne fresca de ternera y cerdo y una cocción muy lenta. Un condimento clásico para platos de pasta, como tagliatelle, tagliolini o incluso pasta y lasaña al horno.