Salsa Roja Antigua V.v. F/12*130

El nombre de este producto proviene del color que le aporta el ingrediente principal, la pimienta. 

El origen de este producto se remonta a la corte de Saboya, donde la carne solía acompañarse de este manjar, entonces conocido como "salsa de tomate fría". 

Con el paso de los años, esta receta empezó a transmitirse de generación en generación, deleitando hasta los paladares más refinados. De esta receta, que aún hoy se prepara según la antigua tradición, surge una salsa ideal para acompañar platos de carne, como la famosa carne cocida piamontesa. 

También se puede disfrutar sobre una rebanada de pan caliente como aperitivo, para abrir el apetito.