Semillas orgánicas*, ¡reproducibles y NO tratadas después de la cosecha! Variedad resistente al frío que da una producción abundante y sostenida desde el verano hasta las heladas. Acelga blanca y carnosa. Sus hojas grandes y onduladas de color verde se utilizan picadas como las espinacas. Y las costillas gratinadas o con salsa blanca. Febrero-marzo, bajo techo, y de abril a septiembre, en suelo fresco y bien abonado: Sembrar en bolsas de 3-4 semillas separadas 40 cm en todas direcciones. Aclarar en varias etapas para mantener sólo una planta cada 40 cm. Escarbar y regar regularmente. Se cosecha desde junio hasta las heladas, cortando las hojas más fuertes. *Producto procedente de agricultura ecológica certificado por FR-BIO-01.