Salsa Hari'Curry

Esta salsa está hecha con frijoles blancos. Porque estos productos a veces tardan mucho en prepararse y nuestros horarios no siempre nos dan tiempo para cocinarlos. La idea era aportar proteínas vegetales en una salsa que pudiera acompañar nuestra pasta por supuesto, arroz o verduras, o carne, pescado al final de la cocción. Su composición: alubias blancas, cebolla, cúrcuma, fenogreco, ajo. Perfecto para acompañar carnes blancas, vieiras, pescados blancos