Pan de miel

Una receta del siglo XII Pan de miel real sin huevo, sin leche, sin mantequilla El antepasado del pan de jengibre es el pan de miel. Esto era conocido por los antiguos egipcios y griegos. Se dice que el pan de jengibre es de origen Mi-Kong, literalmente "pan de miel" en chino. Durante las Cruzadas, los occidentales lo descubrieron en Tierra Santa y trajeron la receta y las especias. Este pan de miel es natural.