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Biscuits de la joie
Gourmandises Médiévales

Galletas de alegría

Una receta del siglo XII que representa bien su época Cupcakes de harina de espelta, nuez moscada, canela y clavo Durante la degustación, la nuez moscada se revelará primero, luego en el fondo de la boca, la canela y en el fondo de la garganta, el clavo de olor que ocupará su lugar... Este pastel es muy atípico por su sabor y mágico por su degustación en capas, las especias se revelan una tras otra. Fabricamos tu pedido a pedido!

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