- Salchichón de excelente calidad gracias a la selección de las mejores carnes nobles de nuestros cerdos de raza 100% ibérica. Sabor dulce, apetecible y de fácil digestión. - Curación natural mínima de 3 meses. - Proveniente de cerdos de raza 100% ibérica criados en libertad en las dehesas de la Sierra de Huelva, área de la DOP Jabugo. - Elaborado y madurado naturalmente durante los meses de invierno. - 1 pieza - Formato vela - 300 g - Envasado al vacío - Cerdos de raza 100% ibérica que disfrutan durante toda su vida de una extensividad continua, aprovechando los recursos del medio donde se crían, la dehesa de Huelva, en pleno corazón del Parque Natural y Reserva de la Biosfera Sierra de Aracena y Picos de Aroche, área de la D.O. Jabugo. Esto sumado a la elaboración completamente artesanal de los productos empleando ingredientes naturales confiere a nuestros ibéricos una finura, identidad y matices únicos.