Salchichón al Hinojo 100% Ibérico de Bellota

Inspirado en una receta tradicional de la región italiana de la Toscana y conocido como “la finocchiona”. El hinojo es una planta emblemática del lugar en el que vivimos, Hinojales, al que debe su nombre. Curación mínima de 5 meses. Ingredientes 100% naturales, sin aditivos. Unidades de 400g (aprox) envasadas al vacío. Sobre los artesanos: Antonio Jesús y su esposa Isabel fundaron su empresa familiar hace 10 años. Desde entonces, sus productos tradicionales han ganado varios premios nacionales e internacionales. Tanto en 2016 como en 2022 recibieron el galardón internacional Superior Taste Award con 3 Estrellas de Oro por el International Taste Insitute de Bruselas.