Queso Manchego Añejo DOP (500 gr aprox) - Etiqueta Negra - Medalla de Oro ‘Frankfurt y Londres International Trophy’ 2023

Disfruta hoy de los sabores de siempre. Con una curación artesanal de más de 12 meses, este queso es elaborado con elaborado con leche cruda de oveja de raza manchega. Con un interior de color marfil intenso y aromas lácticos de alta intensidad, ofrece un potente sabor ideal para los amantes de los quesos de gran curación. Envasado al vacío en formato cuña. Recientemente galardonado con la medalla de oro en los prestigiosos certámenes de Frankfurt International Trophy 2023, Londres Great Taste Awards 2023 y medalla de bronce en los World Cheese Awards 2022-23. Maridaje: vinos blancos, secos y frutados. Jóvenes y secos (fino, manzanilla, oloroso joven). Peso neto: 500g. Formato: cuña al vacío. Maduración: +12 meses. Ingredientes: leche cruda de oveja manchega, cuajo, fermentos lácticos y sal. Origen de la leche: Ciudad Real. Rebaño propio. Conservación: en frío entre 1º y 6ºC. Intensidad: Fuerte. Sin aditivos ni conservantes. Producto sin gluten. Alérgenos: lácteos.