Queso de Cabra curado con CENIZA (500gr) - World Cheese Awards Plata 2022-2023

Queso de Cabra con CENIZA de Extremadura con más de 90 días de curación. Este tipo de queso tan genuino por su presencia, está recubierto con carbón vegetal comestible y tiene un contraste suculento en su apariencia por el blanco de su interior y el color negro de su corteza; la ceniza hace que el la corteza del queso madure y éste confiera un sabor más suave. Ganador del Premio Internacional Cincho de Plata y World Cheese Awards Plata 2022-2023, es reconocido por su calidad excepcional. Disfruta de un auténtico manjar galardonado, elaborado artesanalmente con mimo y pasión. Leche Pasteurizada de cabra, cuajo, fermentos lácteos, cloruro cálcico, sal y carbón vegetal. Queso entero de 500gr aproximadamente. Alérgenos: Sin Gluten. Corteza: La corteza es comestible. Envasado: Envasado al vacío para que todas sus propiedades permanezcan intactas. Conservación: A una temperatura entre los 10º y los 12º. Consumo: Se recomienda consumir a una temperatura que oscile entre los 16º y 18º.