Fresa en polvo-orgánica-liofilizada-120g

La deliciosa pulpa roja es solo una fruta ficticia, los granos amarillos en la superficie son las frutas individuales reales: la fresa, que no es una baya sino una nuez, ya era valorada por nuestros antepasados en la Edad de Piedra. En ese momento, sin embargo, solo la forma de frutos pequeños se volvió salvaje. La variante de frutos grandes llegó por primera vez a Europa desde Canadá y Estados Unidos en el siglo XVII. En el siglo XVIII, a través del mestizaje, fue posible en Holanda ofrecer finalmente la fresa de jardín (de frutos grandes) que conocemos. Esta planta de rosa también muestra una variedad de sustancias vitales. Particularmente digno de mención es el alto contenido de vitamina C, que en alrededor de 60 mg por 100 gramos de fruta es significativamente más alto que el de los cítricos. El ácido fólico, una importante vitamina B, también se encuentra en los frutos rojos en cantidades significativas. La fresa también muestra la “bandera” cuando se trata de minerales y oligoelementos: aquí cabe mencionar calcio, potasio, hierro, zinc y cobre. Y finalmente, esta fruta aporta mucha fibra a tan solo 32 kcal por cada 100 gramos de fruta. Por lo tanto, la fresa también es valorada por personas conscientes de las calorías.