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GOCCE ITALIANE es una línea gourmet propiedad de Acetaia LEONARDI, un tradicional fabricante familiar de vinagre que produce vinagres balsámicos y condimentos desde el siglo XIX en el campo cerca de Módena, Italia.
Todos los productos se elaboran con ingredientes procedentes de los viñedos locales que rodean la fábrica de vinagre, la típica uva blanca Trebbiano y la uva tinta Lambrusco.
GOCCE ITALIANE es una gama colorida y moderna de especialidades balsámicas que incluye: VINAGRE BALSÁMICO TRADICIONAL DE MÓDENA D.o.P, VINAGRE BALSÁMICO DE MÓDENA I.GRAMO.PAG.,BALSAMA BLANCA, SABA (mosto de uva cocido), cremas BALSÁMICAS, condimentos SABORIZADOS y las nuevas PERLAS BALSÁMICAS. Sin colorantes, sin conservantes añadidos.
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