Sal Culinaria, Sal Marina Ahumada En Escamas, 100g

Sal Culinaria, Sal Marina en Escamas, 100g. Sazonar los alimentos con sal es fundamental para garantizar que tengan un sabor delicioso. La sal marina normalmente no está refinada y conserva trazas naturales de otros minerales. Por esta razón, se cree que la sal marina es más saludable y sabrosa que la sal de mesa tradicional. Los chefs gourmet (en hogares y restaurantes) han aprendido a apreciar y distinguir entre las cualidades distintivas de las muchas variedades de sales gourmet y las formas en que estas sales realzan los sabores y el acabado de los alimentos tal como lo hacen las especias. Sal ahumada La sal ahumada es un excelente ingrediente de alacena para agregar un sabor amaderado único a su cocina; delicioso para asar a la parrilla o al horno. Las sales marinas ahumadas añaden un auténtico sabor ahumadero a sopas, ensaladas, pastas y sándwiches, y son imprescindibles a la hora de preparar salmón. Sal negra Es mejor espolvorear sobre pescado y carne asados ​​o chamuscados, donde su textura crujiente y su color puro tendrán el mayor impacto. Utilízalo para rematar huevos o postres, y perfecto para todo tipo de mariscos así como carnes, ensaladas, patatas fritas y verduras. Sal de limón El sabor fresco del limón y la sal marina crea una sal refrescante. Esta sal se mezcla con limón y realza el sabor de todo, desde pollo y pescado hasta guacamole y cócteles.