Gewürze Symphonie
⚡️ Se envía en menos de 48h
Mínimo 100 €
Las mejores marcas en un único pedido de 300,00 € con portes gratis para siempre
- Fundada en 2023
Donde todo empezó...
Hace unos años, el cazador de especias Erwann D. k por África Central e hizo un cortometraje sobre especias desconocidas, cuyo uso le había explicado unas señoras mayores con mucha experiencia.
Los recuerdos de nuestra infancia regresaron rápidamente. Recuerdos del amor por la cocina y el espíritu de aventura que siempre nos moldeó a través de las novelas “La isla del tesoro” de Robert Louis Stevenson y “La vuelta al mundo en 80 días” de Julio Verne. ¿Cómo podemos ahora transmitir este tesoro a los demás?
Para nosotros sólo había una solución: “Spice Symphony”. La pequeña empresa nace ahora con el objetivo de ofrecer especias que cuenten la historia de tu trozo de tierra, de tu gente, de tus tradiciones… especias que se puedan disfrutar sin culpa, que te hagan sentir inmerso en otro país.
Los primeros pasos
En julio de 2023 llegó el momento. Durante una estancia en Penja-Camerún pudimos empezar con la historia de “PENJA”. Importamos 25 kg de 3 variedades de pimienta Penja, negra, blanca y roja, y las ofrecimos con una calidad inigualable.
En junio de 2024 asistimos a la fiesta de la pimienta en Rochekorbon, una cita obligada para todos los amantes de la pimienta. Allí conocimos a pequeños agricultores que nos contaron la historia de sus bayas y su pimienta. Nos gustaría seguir contando la historia de las desconocidas provincias de Dak Lak, Nam Bô y Phù Quôc en Vietnam a través de su pimienta, así como la de Heredia en Costa Rica o la isla más pequeña de África, Santo Tomé y Príncipe. La isla de Madagascar tiene mucho que contar con sus singulares bayas rosadas, su vainilla y su pimienta silvestre Voatsiperifery.
Queremos compartir libremente esta historia, estos sabores, esta autenticidad, para que la sinfonía de la naturaleza pueda seguir viajando.
Nuestros valores
Sostenibilidad:
Queremos contribuir a nuestro medio ambiente y elegir los mejores materiales de embalaje para proteger mejor la calidad de las especias y proteger el medio ambiente.
Calidad sin concesiones:
Ofrecemos nuestras especias con la conciencia tranquila. Sobre todo, la pimienta PENJA es importada directamente por nosotros y probada en laboratorio. Los pimientos se envasan cuidadosamente para protegerlos del aire y de la luz para que se conserven sus valiosos aromas.
Justo y transparente:
Obtenemos nuestra pimienta de pequeños agricultores a precios justos. Ofrecemos especias que cuentan su propia historia, auténticas y reales.
Hace unos años, el cazador de especias Erwann D. k por África Central e hizo un cortometraje sobre especias desconocidas, cuyo uso le había explicado unas señoras mayores con mucha experiencia.
Los recuerdos de nuestra infancia regresaron rápidamente. Recuerdos del amor por la cocina y el espíritu de aventura que siempre nos moldeó a través de las novelas “La isla del tesoro” de Robert Louis Stevenson y “La vuelta al mundo en 80 días” de Julio Verne. ¿Cómo podemos ahora transmitir este tesoro a los demás?
Para nosotros sólo había una solución: “Spice Symphony”. La pequeña empresa nace ahora con el objetivo de ofrecer especias que cuenten la historia de tu trozo de tierra, de tu gente, de tus tradiciones… especias que se puedan disfrutar sin culpa, que te hagan sentir inmerso en otro país.
Los primeros pasos
En julio de 2023 llegó el momento. Durante una estancia en Penja-Camerún pudimos empezar con la historia de “PENJA”. Importamos 25 kg de 3 variedades de pimienta Penja, negra, blanca y roja, y las ofrecimos con una calidad inigualable.
En junio de 2024 asistimos a la fiesta de la pimienta en Rochekorbon, una cita obligada para todos los amantes de la pimienta. Allí conocimos a pequeños agricultores que nos contaron la historia de sus bayas y su pimienta. Nos gustaría seguir contando la historia de las desconocidas provincias de Dak Lak, Nam Bô y Phù Quôc en Vietnam a través de su pimienta, así como la de Heredia en Costa Rica o la isla más pequeña de África, Santo Tomé y Príncipe. La isla de Madagascar tiene mucho que contar con sus singulares bayas rosadas, su vainilla y su pimienta silvestre Voatsiperifery.
Queremos compartir libremente esta historia, estos sabores, esta autenticidad, para que la sinfonía de la naturaleza pueda seguir viajando.
Nuestros valores
Sostenibilidad:
Queremos contribuir a nuestro medio ambiente y elegir los mejores materiales de embalaje para proteger mejor la calidad de las especias y proteger el medio ambiente.
Calidad sin concesiones:
Ofrecemos nuestras especias con la conciencia tranquila. Sobre todo, la pimienta PENJA es importada directamente por nosotros y probada en laboratorio. Los pimientos se envasan cuidadosamente para protegerlos del aire y de la luz para que se conserven sus valiosos aromas.
Justo y transparente:
Obtenemos nuestra pimienta de pequeños agricultores a precios justos. Ofrecemos especias que cuentan su propia historia, auténticas y reales.
