Arroz y Brillo: Recetas y Delicias para Cada Ocasión

Descubre el mundo del arroz a través de sus diversos sabores y sus infinitas posibilidades. El arroz no es simplemente un acompañamiento, sino a menudo el plato principal y ofrece distintas experiencias culinarias según el tipo utilizado. Puede ser pegajoso, cremoso, aireado, crujiente, con sabor a nuez, perfumado o viscoso, y absorbe de manera única los sabores de las especias y los caldos durante la cocción. Para muchas personas en todo el mundo, el arroz es un alimento básico que se consume en el desayuno, el almuerzo y la cena. Varios tipos de arroz son parte integral de casi todas las cocinas del mundo: basmati, jazmín, arroz integral, arroz glutinoso, arroz de grano redondo shari, arroz negro, arborio, arroz rojo, carnaroli, japónica y bomba.