Orange Gold vino de naranja ecológico 2021 75cl

Orange Gold rinde homenaje a los primeros VINOS DE NARANJA de Georgia Hace 4500 años. Gérard Bertrand quiere crear un nuevo perfil de vinos de naranja, muy genial. Con este nombre único, Orange Gold rinde homenaje al poder del sol así como de los magníficos atardeceres del Sur del Francia. ELABORACIÓN Y ENVEJECIMIENTO Orange Gold proviene de una TÉCNICA DE ELABORACIÓN ANCESTRAL. EL Las uvas blancas se vinifican y fermentan en racimos enteros, a el camino de los vinos tintos. Esta maceración con los raspones y pieles aporta un notable COLOR NARANJA con reflejos dorados y un tanicidad muy singular. Es una mezcla excepcional de siete variedades de uva, principalmente mediterráneas: CHARDONNAY, GRENACHE BLANC y VIOGNIER aportan volumen y MARSANNE, la MAUZAC y MUSCAT enriquecen la complejidad aromática del vino. Allá El perfecto dominio de la elaboración del vino y la elección de las variedades de uva lo hacen un vino de naranja con un perfil único, finura y sutileza notable. El Oro Naranja refleja VIBRACIÓN, DINAMISMO, MINERALIDAD Y FRESCURA del Sur de Francia. De UVAS BIOS e imbuidos de todos los matices de su terroir, Orange Gold está CERTIFICADO AB. NOTAS DE SABOR En nariz es complejo, con una EXPLOSIÓN de notas de flores blancas, fruta confitada y pimienta blanca. En boca, un frescor aromático muy favorecedor, con sabores precisos y un BEL EQUILIBRIO al que la estructura aporta cuerpo y mente. Afable y fino, su textura envuelve el paladar. Finaliza la cata por una HERMOSA LONGITUD en boca que prolonga el recorrido gustativo y un toque dulce y amargo que estimula las papilas gustativas. MARIDAJE COMIDA Y VINO Dotado de un hermoso frescor, taninos ligeros y acidez. Sutilmente, el Orange Gold combina bien con muchos platos. es un vino de carácter, compañero perfecto para APERITIVOS ENTRE AMIGOS y TABLAS DE QUESOS PARA COMPARTIR. Este vino notable y luminoso también va muy bien con la cocina picante, especialmente PLATOS INDIOS o incluso RECETAS ASIÁTICAS. naranja oro degustar a 12°C para apreciar toda la frescura y mineralidad. Su complejidad aromática y la riqueza de su paladar se desarrollará en el vaso a 14°C. Más información sobre el vino de naranja [/pages/vino-naranja-origen-y-vinificacion]