Grasa de oca en tarro - 300g

Para todas tus preparaciones de Foie Gras, carnes, aves, terrinas, etc. La grasa de ganso puede reemplazar la mantequilla o el aceite en la cocina y le da a tus preparaciones un sabor absolutamente único. Dará un sabor delicioso a las verduras salteadas, patatas fritas, croquetas de patata, rollitos de primavera, tortillas, carnes y, en especial, ¡el chucrut de Alsacia! Resiste bien las altas temperaturas sin ennegrecerse. Además, se sabe que la grasa de ganso es la grasa animal más saludable. De hecho, relativamente bajo en ácidos grasos saturados, tiene una tasa interesante de ácidos grasos mono y poliinsaturados.