Foie gras de oca con Gewurztraminer - Verrine Twist-Off - 100g
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La combinación de gelatina y foie gras es típicamente alsaciana, como nuestra gelatina de moscatel de Alsacia. Potenciará el sabor de nuestro foie gras aportando un toque de frescor. Servir muy fresco cortado en cubos pequeños, como acompañamiento. La combinación de gelatina y foie gras es típicamente alsaciana, como nuestra gelatina de moscatel de Alsacia. Potenciará el sabor de nuestro foie gras aportando un toque de frescor. Mantener fresco antes de la degustación. Servir muy fresco cortado en cubos pequeños, como acompañamiento.