Cuchillo cocinero ENNO, 20 cm

Cuchillo cocinero ENNO, 20 cm Artículo No.:14001 El clásico indispensable. Nuestro cuchillo de chef ENNO es una obra maestra del trabajo de precisión de Solingen y garantiza una calidad sin concesiones, trabajar en cada cocina. Desarrollado para profesionales y cocineros aficionados ambiciosos, equipado con una cuchilla especialmente rectificada hecha de Hoja de acero Solingen y mango finamente equilibrado de madera noble de nogal. El cuchillo de chef ENNO es el compañero perfecto si verduras, frutas, carne o pescado, la hoja afilada garantiza resultados excepcionales. •Excelentes propiedades de corte: afilado duradero, alta resistencia a la corrosión, corte equilibrado y máximo eficiencia • la mejor calidad de cuchillas de Solingen: acero especial alemán de alta calidad para cuchillas 1.4116, endurecido con hielo, afilado a mano ambos lados y azul fresado fino, HRC 57 • empuñadura ergonómica hecha de fina madera de nogal del sur de Europa con espiga continua y moderno diseño de dos remaches • su forma clásica de hoja curva lo hace ideal para cortar, pesar y picar una amplia variedad de alimentos • Fabricado en Solingen, Alemania • Largo 33,7 cm / 13 ¼ pulg.,Ancho 2,3 cm/1 pulgada.,Alto 5 cm / 2 pulgadas. • Hoja de acero alemán