Cuchillo cocinero ENNO 13,5 cm

Cuchillo cocinero ENNO, 15 cm Artículo No.:14003 El clásico indispensable en un formato más pequeño. Nuestro cuchillo de chef ENNO es una obra maestra del trabajo de precisión de Solingen y garantiza Trabajo duro y sin concesiones en cada cocina. Desarrollado para profesionales y chefs aficionados ambiciosos, equipado con un g especialmente diseñado Hoja fabricada con el mejor acero de Solingen y mango finamente equilibrado de madera noble de nogal. El cuchillo de chef ENNO es el pe compañero ya sea para verduras, frutas, carne o pescado, la hoja afilada garantiza resultados excepcionales. •Excelentes propiedades de corte: afilado duradero, alta resistencia a la corrosión, corte equilibrado y máximo eficiencia • la mejor calidad de cuchillas de Solingen: acero especial alemán de alta calidad para cuchillas 1.4116, endurecido con hielo, afilado a mano ambos lados y azul fresado fino, HRC 57 • empuñadura ergonómica hecha de fina madera de nogal del sur de Europa con espiga continua y moderno diseño de dos remaches • su clásica forma de hoja curva en un formato más pequeño lo hace ideal para cortar, pesar y picar una amplia variedad de alimentos • Fabricado en Solingen, Alemania • Largo 28,8 cm / 11 ¼ pulg.,Ancho 2,3 cm/1 pulgada.,Alto 4,7 cm / 1 ¾ pulg. • Hoja de acero alemán