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"Tonno" di terra 330ml
GASTRONOMIE ITALIANE

Tierra "Atún" 330ml

EL "ATÚN" DE CHIANTI es una receta antigua y típica de la tradición toscana que, a pesar de su nombre, se elabora con carne de cerdo. Es una preparación laboriosa: los bocados se purgan durante mucho tiempo en sal, se cuecen lentamente con vino y hierbas, luego se desmenuzan con las manos y se conservan en aceite de oliva virgen extra. Delicado aperitivo para acompañar con bruschetta.

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