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Crauti della Valsugana
GASTRONOMIE ITALIANE

Chucrut de Valsugana

El chucrut de Valsugana es un plato tradicional que se prepara con col fermentada en agua y sal.
 Tienen un sabor ligeramente ácido y una textura crujiente, perfectos como acompañamiento de carnes, cotechino o ensaladas.
 Además de su delicioso sabor, son ricos en probióticos, representando una auténtica especialidad de la cocina mantuana.

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