Calamarata trefilada de Bronce Campana Lenta 500 gr

Producido en la zona de Gragnano, con sémola de trigo duro extra mezclada con agua de manantial y mediante trefilado en bronce, sigue un proceso de secado lento con un método de baja temperatura. El resultado es una pasta con una consistencia y rugosidad excepcionales y un sabor profundo.