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BISCUIT | COOKIE - Pomme Cannelle (façon Tatin)
Gaël Pâtisserie

GALLETA | GALLETA - Manzana Canela (estilo Tatin)

Estilo tatin: Manzanas confitadas, trozos de caramelo de mantequilla salada, un toque de canela, realzado con polvo de oro. DDM: 10 días (temp. ambiente), 4 semanas (frío +3°C), 2 meses (frío -18°C). Todo esto se puede combinar, dependiendo de tu capacidad de almacenamiento.

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