
Anelletti - Pasta de sémola de trigo duro ecológica - 500 gr
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Los anelletti orgánicos de Libera Terra, símbolo de la tradición culinaria siciliana, se elaboran a partir de tierras y estructuras confiscadas a las mafias. La sémola se prensa en frío. Trefilada en bronce, esta pasta es rugosa y porosa y consigue retener y realzar salsas y condimentos diversos.