
entrante de crema agria orgánica La crema agria se ha convertido en un alimento básico en la mayoría de las cocinas. Se mantiene a mano para hacer salsas rápidas y espesar salsas. Al igual que el yogur, la crema agria también ablanda y suaviza los productos horneados. Nuestro iniciador de crema agria orgánica se elabora agregando bacterias productoras de ácido láctico a la crema. Cuando se deja fermentar, se produce la sustancia espesa y ligeramente agria conocida como crema agria. Nuestra crema agria es de la variedad heirloom y se puede volver a cultivar tomando una pequeña cantidad del lote recién hecho y agregándola a la crema nueva para hacer un lote nuevo. Este proceso puede continuarse indefinidamente siempre que se cuide adecuadamente el cultivo. La crema agria se puede hacer con crema doble, crema simple o una mezcla de crema y leche. Cuanto más contenido de grasa esté disponible durante la fermentación, más espesa se volverá la crema agria. Esta crema agria increíblemente fácil de hacer no requiere equipo especial y tiene un sabor delicioso. ¿Por qué no intentas hacer tu propia crema agria hoy? Alergenos: contiene leche (vacas).