Cultivo de iniciador de yogur Skyr certificado orgánico

Entrante de yogur orgánico Skyr Si está buscando una fuente de productos lácteos fermentados bajos en grasas y ricos en proteínas, haría bien en elegir nuestro iniciador de yogur orgánico skyr. Skyr es un producto lácteo islandés y ha sido una provisión de los islandeses durante casi 1000 años. Similar al yogur griego, es un producto lácteo espeso y rico que es más similar en textura a la crema fresca o un queso blando que al yogur. Con alto contenido de proteínas y bajo contenido de azúcar y grasa, el skyr se ha convertido rápidamente en un producto popular en los estantes de los supermercados. Tradicionalmente, el skyr se elabora utilizando un método bastante complejo de calentar la leche hasta el punto de escaldar y luego mantenerla allí durante 15-20 minutos. A menudo también se agrega cuajo. Para los inexpertos, calentar la leche de esta manera a menudo puede hacer que se queme y arruine el sabor del skyr. Hemos tratado de simplificar el método para hacer skyr con nuestro cultivo de iniciación de yogur skyr orgánico. Requerirá un fabricante de yogur, pero los resultados son consistentes y aún producen un resultado excelente. Esperamos que te guste tanto como a nosotros. Alergenos: contiene leche (vacas).