
Entrante de yogur natural polaco orgánico Nuestro entrante de yogur natural polaco orgánico produce un yogur razonablemente espeso y cremoso con un sabor suave. Polonia tiene una larga historia en la fermentación de productos lácteos y los yogures polacos son famosos por su excelente calidad. La tradición de fabricación y los estrictos estándares de producción hacen que el yogur polaco sea muy valorado por su calidad y sabor. Seleccionamos el mejor iniciador de yogur natural polaco orgánico que pudimos encontrar en la amplia gama de productos lácteos fermentados de Polonia. Nuestro iniciador contiene las siguientes bacterias: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus lactis subsp. Diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris. Esta es una variedad termófila de yogur y requerirá un fabricante de yogur capaz de alcanzar los 42 grados centígrados para hacer lotes consistentes de yogur. Esta variedad no es una reliquia, lo que significa que no podrá volver a cultivarla indefinidamente. Sin embargo, las bacterias que contiene son muy fuertes y esperamos que pueda volver a cultivar nuevos lotes durante varios meses. Alergenos: contiene leche (vacas).