
Cultivo de iniciador de yogur orgánico certificado francés El yogur francés orgánico es un estilo de yogur diferente al que se encuentra popularmente en una tienda de delicatessen, ya que se hace en pequeños frascos de vidrio, con ingredientes limitados. Lo que los hace únicos es que se elaboran en lotes pequeños y cada porción pequeña se cultiva por separado durante ocho horas. Luego, los consumidores comen el yogur directamente del frasco en el que se cultivó. Es una variedad de yogur espeso y sin colar y se dice que sigue la tradición de cómo se hacía el yogur en las granjas francesas. El yogur orgánico francés cuajado a menudo se compara con el yogur griego, que ha sido popular en el mercado durante los últimos años. Las siguientes son algunas diferencias clave entre el yogur francés y el yogur al estilo griego. Si bien ambos yogures tienen una consistencia espesa, se dice que el yogur francés cuajado contiene menos proteínas que la versión de yogur griego y, a menudo, tiene más azúcar. Una diferencia clave es también que el yogur griego se cuela, mientras que el yogur francés se sirve tal cual, en el mismo recipiente en el que se deja reposar. El yogur griego, como la mayoría de los otros tipos de yogur, se elabora en una tina grande y se deja reposar. fraguado completamente y luego empaquetado individualmente. Este es un yogur ideal para hacer en casa. Este rico y cremoso yogur espeso tiene un color translúcido y un sabor fantástico. ¡Un firme favorito aquí en la oficina recién fermentada! Alergenos: contiene leche (vacas).