Arrancador de yogur Filmjolk certificado orgánico

Entrante de yogur orgánico Filmjolk El yogur Filmjolk es un yogur suave con sabor a suero de leche originario de Suecia. Se le conoce como yogur mesófilo; lo que simplemente significa que se puede cultivar a temperatura ambiente. Filmjolk, a veces llamado simplemente "fil", es exclusivamente sueco. El registro escrito más antiguo proviene del renombrado botánico sueco del siglo XVIII, Carl von Linné. Es técnicamente suero de leche, una leche fermentada que tiene un sabor agrio como el yogur, pero es lo suficientemente viscosa para beber. Sigue siendo una parte integral del desayuno sueco. Nuestro entrante de yogur filmjolk orgánico se sirve a menudo con cereales como muesli con fruta fresca. Las bacterias responsables de la fermentación del yogur filmjolk son Lactococcus lactis y Leuconostoc mesenteroides. ¡La capacidad única de fermentar a temperatura ambiente hace que el yogur filmjolk sea un yogur fácil de preparar en casa! Simplemente combine la leche y nuestro cultivo de iniciación de yogur filmjolk orgánico y espere a que suceda la magia. Alergenos: contiene leche (vacas).