Cultivo de iniciador de yogur orgánico certificado de Beijing

Entrante de yogur orgánico de Beijing Las bacterias utilizadas para producir nuestro iniciador de yogur orgánico de Beijing se originaron a partir de arroz dulce fermentado. Esto se mezcla tradicionalmente con leche entera, azúcar y miel para producir un yogur de sabor muy dulce. En nuestra opinión, el yogur de Beijing tiene un sabor fantástico si se sirve sin endulzar. Entonces, si está cuidando su cintura, no necesita agregar azúcar o miel. Las bacterias del arroz dulce fermentado tienen una gran viabilidad y esto produce un yogur tradicional que se puede volver a cultivar una y otra vez. Este es un iniciador de yogur termófilo que requiere calor para fermentar. Recomendamos un fabricante de yogur para obtener resultados consistentes con nuestro entrante de yogur orgánico de Beijing. El yogur de Beijing es popular en China y el norte de Vietnam. Se sirve tradicionalmente en recipientes de cerámica y se encuentra en muchas calles de la región. Lo más probable es que el yogur fuera traído a China por los mongoles, que se sabe que lo consumieron todos los días en el momento en que invadieron China. También posiblemente viajó a Beijing a lo largo de la Ruta de la Seda. De cualquier manera, el yogur fue producido originalmente por antiguas poblaciones de pastores nómadas que llevaban la leche del día en bolsas de piel de cabra o de oveja. Alergenos: contiene leche (vacas).