El herbario del toro.
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La dauphinella es la flor de la ligereza y el optimismo. Antes de ser prensada, su flor tiene la forma de pasta de pájaro, de ahí su apodo de Larkspur, ¡un pájaro que corre muy ligero! Algunos ven en sus flores la forma de un delfín (como estaban dibujadas en los antiguos escudos de armas), de ahí su nombre latino "delphinium". Sus flores forman una preciosa espiga y presentan colores muy variados, desde el azul hasta el rosa. En los antiguos mitos supersticiosos, se creía que los delfines tenían poderes que ahuyentaban a los fantasmas.