He aquí una miel excepcional por su calidad, su certificación ecológica y su origen francés. Delicada, sabrosa y ligeramente afrutada, esta miel de lavanda biológica se produce en el corazón de la naturaleza salvaje y virgen de los Alpes de Alta Provenza. Descubre también las virtudes de la miel para la piel leyendo nuestro dossier "Miel y belleza". 250g He aquí una miel excepcional por su calidad, su certificación ecológica y su origen francés. Delicada, sabrosa y ligeramente afrutada, esta miel de lavanda biológica se produce en el corazón de la naturaleza salvaje y virgen de los Alpes de Alta Provenza. El colmenar del Sr. Philippe Chavignon (apicultor de nuestra red Un Toit Pour Les Abeilles) se beneficia de una etiqueta "AB" (orgánica) y tiene una casa de miel bioclimática con energía "solar térmica" ubicada a una altitud de 1300m. Extraída en frío, no ha sufrido ningún proceso de calentamiento (según especificaciones ECOCERT). Su color nacarado varía del blanco marfil al amarillo pálido, combinado con una apariencia muy hermosa, fluida, suave y brillante, resume una apariencia muy atractiva. Una nariz de lavanda seca muy intensa recuerda a la "Provenza", floral y vegetal. Su largo en boca invasivo, intenso y complejo presenta tanto notas de almendra dulce, cítricas como notas florales persistentes. El revestimiento de su textura muy suave, su frescura, su intenso dulzor y un toque de acidez le dan un buen equilibrio en boca.* * El informe pericial, Laboratoire Goûts & Couleurs. Con este gesto de bienestar, apadrinas 5 abejas silvestres y un m2 de biodiversidad floral. Origen Francia (Alpes-Maritimes) Elaborado artesanalmente - Cosecha fresca 2015 250g Conservar en un lugar fresco, oscuro y seco. Esta miel artesanal no se calienta ni se filtra. Para degustar con bebidas calientes, es preferible no superar los 40° para conservar todas sus cualidades. Su textura cremosa desarrolla un sabor afrutado y colorido. La miel de lavanda es recomendada para personas que sufren trastornos del sueño así como para calmar dolores de cabeza. Descubre también las virtudes de la miel para la piel leyendo nuestro dossier "Miel y belleza".