Especialidad de Foie Gras de Pato en Bloque con Pimiento de Espelette 80 g

Una unión exitosa entre el foie gras y el picante de la pimienta de Espelette. Una alianza emocionante entre la dulzura del bloque de foie gras de pato y la fuerza de la famosa pimienta vasca. El pimiento de Espelette es un producto con denominación de origen protegida, muy conocido en Francia y ahora en Europa. El encuentro de los sabores de Francia con los del País Vasco. Como dicen nuestros grandes chefs lo importante es sorprender y combinar sabores diferentes que no necesariamente imaginamos. Probablemente conozcas el foie gras con higos, así que prueba el que lleva chile. Este exquisito manjar, apreciado por muchos franceses, es un plato favorito que se puede disfrutar durante todo el año en las mesas gourmet. Una especialidad de foie gras para los amantes de las sensaciones fuertes Este bloque de foie gras con pimiento de Espelette permite realizar tostadas muy originales y cada vez es más popular en los restaurantes parisinos de moda, donde los chefs dejan volar su imaginación. Por ejemplo, a veces se unta foie gras sobre tostadas sobre las que también se colocan huevos de codorniz. La legislación, muy precisa y que respetamos estrictamente, nos impide colocar el logotipo de foie gras del Suroeste. Pero por supuesto, el bloque de foie gras que compone esta especialidad es el mismo que nuestros bloques de foie gras. Los patos se crían tradicionalmente al aire libre en el suroeste de Francia. Ingredientes: Foie gras de pato del Suroeste, agua, sal, pimienta de Espelette (0,3%), pimienta, azúcar, especias. Sabor del Foie Gras Al mezclar el potente y cremoso sabor del bloque de foie gras con el chile picante, se crea una combinación fuerte y compleja en su sabor, es un equilibrio que realza el sabor del foie gras. Consejos de presentación Sírvelo sobre una rebanada de pan tostado, pan de jengibre o brioche ligeramente endulzado, esto te permitirá apreciar de manera óptima la combinación de sabores y texturas. También se puede acompañar de una mermelada suave o chutney y vino blanco. 80g de este foie gras son suficientes para un entrante para una o dos personas. Conservación del bloque de foie gras con pimienta de Espelette La fecha de consumo preferente del producto está escrita en la parte posterior del frasco de cristal. Sin embargo, este producto puede conservarse durante varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15°C). Una vez abierto, el foie gras se puede conservar durante varios días en el frigorífico. Para el foie gras en frasco, simplemente ciérrelo y guárdelo en el refrigerador.