
Este foie gras es un regalo de alta calidad. Es perfecto para ocasiones especiales como Navidad, cumpleaños o fiestas de empresa. Su elegancia y finura lo convierten en una opción ideal para sorprender a los amantes de la gastronomía. Es un símbolo de refinamiento que puede apreciarse en reuniones familiares, eventos románticos o como detalle de bienvenida en una invitación. Este manjar, muy apreciado en la cocina francesa, es una experiencia culinaria que eleva cada ocasión a un nivel superior. Si bien el foie gras de pato es uno de los favoritos entre los franceses, el foie gras de ganso es aún más admirado por su textura cremosa y su sabor delicioso y persistente. Producidos en el suroeste de Francia, los gansos se crían en granjas familiares con estrictos estándares de bienestar animal. Utilizando pasta fresca y cereales locales como el maíz, el proceso garantiza un producto de calidad excepcional que refleja el respeto por la tradición y la naturaleza. Un foie gras natural elaborado de forma artesanal Debido a que los costes de producción son más elevados que los del foie gras de pato, la gran mayoría del foie gras de oca comercializado en Francia procede en realidad de ocas criadas en países del Este de Europa. En Francia solo se realiza conservación enlatada. Por otro lado, el foie gras de oca Foie Gras Gourmet procede de ocas nacidas y criadas en Francia (la Oca Gris de las Landas es diferente de la Oca Húngara) por criadores apasionados por la calidad y que respetan unas condiciones de producción muy precisas, con el objetivo de diferenciarse de los productos de calidad estándar. Foie Gras Gourmet tiene como objetivo producir foie gras de oca artesanal 100% del suroeste de Francia, respetando criterios exigentes, combinando una crianza animal digna y respetuosa y una remuneración justa para los criadores. Sabor del foie gras de oca entero El foie gras de oca, más fino en sabor, más sutil y largo en boca, es un entrante prestigioso muy apreciado en las mesas festivas y por los verdaderos conocedores de la gastronomía francesa. Consejos para degustar foie gras Este producto es perfecto para una comida navideña familiar. Como entrante, sugerimos dos porciones por comensal, o aproximadamente 50 g, que se acompañan idealmente con una copa de vino blanco dulce o champán ligero. Date un capricho combinando foie gras con trozos de trufa, tus invitados quedarán maravillados. Te recomendamos que tengas siempre uno o dos frascos de foie gras en el frigorífico por si tienes que invitar amigos de forma inesperada. 180 gramos son suficientes para un entrante para 3 o 4 personas. Ingredientes del foie gras de oca entero Trozo de un único foie gras de oca del Suroeste, salado, pimientado y colocado en un tarro. Nuestros bloques de foie gras no contienen colorantes, aditivos ni aromas artificiales. Conservación de foie gras de oca entero La fecha de consumo preferente del producto está escrita en la parte posterior del frasco de cristal. Sin embargo, este producto puede conservarse durante varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15°C). Una vez abierto, el foie gras se puede conservar durante varios días en el frigorífico. Para el foie gras en frasco, simplemente ciérrelo y guárdelo en el refrigerador. El foie gras entero se elabora a partir de una única pieza de un único foie gras. Es el de más alta calidad entre los diferentes tipos de foie gras.