Foie Gras de pato entero del Suroeste, Etiqueta Roja, 180 g

Domaine de Castelnau, un sabor potente con un toque de pimienta Este foie gras, conocido por su sabor potente y su toque picante, se beneficia del sello Label Rouge, creado en 1965 con el objetivo de promover a los agricultores que desean dedicarse a la producción de productos excepcionales. Estos productores se comprometen a respetar un saber hacer exigente, para ofrecer al consumidor una diversidad de productos sabrosos y de calidad superior. El pliego de condiciones del foie gras Label Rouge es el que presenta los criterios más exigentes. Se trata de un foie gras raro y difícil de encontrar ya que, si bien existen decenas de productores de foie gras en las Landas, muy pocos han aceptado respetar un nivel de exigencia tan elevado y han podido obtener el derecho a aplicar la garantía de calidad «Label Rouge», que permite no obstante producir un foie gras de gran calidad, a menudo con un sabor fuerte. El deseo de saber elaborar un foie gras de calidad La cooperativa Foie Gras de Chalosse, productora del foie gras Domaine de Castelnau, encarna la voluntad de producir un foie gras excepcional, respetando la tradición y el medio ambiente. Sus miembros, apasionados por la calidad, no buscan reducir costes mediante métodos modernos sino preservar y reproducir las técnicas artesanales del pasado para ofrecer un producto auténtico. Los socios de la cooperativa están comprometidos con mantener el bienestar de los animales y su actividad, además, las granjas ubicadas a su alrededor producen su maíz y crían patos, lo que les permite moverse tranquilamente al aire libre. Ingredientes: Foie gras de pato de granja Label Rouge de las Landas, salado y pimentado. Sin conservantes, colorantes, aditivos ni sabores artificiales. Sabor El foie gras de pato entero Domaine de Castelnau tiene un sabor potente y rústico con una fuerte intensidad de pimienta. Consejos de degustación Este producto será el entrante perfecto para una comida que quieras que sea excepcional. Colocado sobre una cama de ensalada o acompañado de pan fresco o tostado, maridará perfectamente con un buen vino para compartir con amigos. Refrigerar por unas horas antes de servir. Un foie gras de calidad combinado con trufas de calidad. El sabor de la trufa es intenso, por lo que ¡solo necesitarás una pequeña cantidad en el foie gras! Este tarro de foie gras de 180 gramos es el entrante perfecto para una comida para 3-4 personas. Almacenamiento La fecha de consumo preferente del producto está escrita en la parte posterior del frasco de vidrio. Sin embargo, se puede conservar durante varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15 °C). Una vez abierto, el foie gras se puede conservar durante varios días cerrado en su frasco en el frigorífico. El foie gras, rico en grasas insaturadas y vitaminas del grupo B, se puede consumir con moderación, como parte de una dieta equilibrada y variada, haga clic para saber más.