Foie Gras de pato entero del Suroeste, Etiqueta Roja, 120 g

Un foie gras Label Rouge: tradición y excelencia al servicio de la calidad El Label Rouge es una marca oficial que garantiza una calidad superior. Creada en 1965, su objetivo es promover a los agricultores involucrados en la producción de productos excepcionales. Estos productores respetan un saber hacer exigente para ofrecer al consumidor una diversidad de productos sabrosos y de alta calidad. El pliego de condiciones del foie gras Label Rouge se encuentra entre los más rigurosos. Este foie gras es raro y difícil de encontrar, ya que pocos productores de las Landas han aceptado cumplir con estándares tan altos. Quienes lo consiguen tienen la oportunidad de ofrecer un foie gras de sabor fuerte y de calidad superior, respetando las tradiciones artesanales que lo convierten en un producto único. Domaine de Castelnau: el arte de perpetuar un foie gras excepcional La cooperativa Foie Gras de Chalosse, productora de foie gras Domaine de Castelnau, nació de la iniciativa de agricultores de las Landas que quisieron unir sus fuerzas para crear un foie gras excelente. Su objetivo no es reducir costes mediante nuevas técnicas de producción, sino recuperar y conservar al máximo las técnicas tradicionales del pasado, lo que les permite ofrecer un foie gras auténtico con un sabor incomparable. Esta búsqueda de la excelencia se refleja en cada etapa de la producción, desde la cría de patos hasta el proceso final. Los miembros de la cooperativa están comprometidos con el respeto al medio ambiente y el bienestar animal. En granjas cercanas, los patos se crían en libertad y se alimentan con maíz cultivado localmente, siguiendo un modelo sostenible. Este enfoque respeta los ciclos naturales y evita el uso de productos artificiales, garantizando así un foie gras de una calidad excepcional, fiel a las tradiciones de la región de Gascuña. Ingredientes: Foie gras de pato de granja Label Rouge de las Landas, salado y pimentado. Sin conservantes, colorantes, aditivos ni sabores artificiales. Sabor El foie gras de pato entero Domaine de Castelnau tiene un sabor potente y rústico con una fuerte intensidad de pimienta. Consejos de degustación Este producto será el entrante perfecto para una comida que quieras que sea excepcional. Colocado sobre una cama de ensalada o acompañado de un poco de pan fresco o tostado, este foie gras será perfecto con una copa de vino para una cena romántica.  Refrigerar unas horas antes de servir. Un foie gras de calidad combinado con trufas de calidad. El sabor de la trufa es intenso, por lo que ¡solo necesitarás una pequeña cantidad en el foie gras! Este tarro de foie gras de 120 gramos es el entrante perfecto para una comida para 2-3 personas. Almacenamiento La fecha de consumo preferente del producto está escrita en la parte posterior del frasco de vidrio. Sin embargo, se puede conservar durante varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15 °C). Una vez abierto, el foie gras se puede conservar durante varios días cerrado en su frasco en el frigorífico. El foie gras, rico en grasas insaturadas y vitaminas del grupo B, se puede consumir con moderación, como parte de una dieta equilibrada y variada, haga clic para saber más.