Bloque de Foie Gras de Oca de las Landas 200 g

El bloque de foie gras de oca realzará a la perfección sus aperitivos. En Francia, el foie gras de oca, debido a su mayor precio, es menos popular que el de pato. Sin embargo, es el foie gras preferido de los gourmets, servido en los más grandes restaurantes gastronómicos. Gracias a su textura suave y uniforme, este foie gras es ideal para tostadas. El foie gras de oca del suroeste de la marca Foie Gras Gourmet cumple con estrictas condiciones de fabricación, con el objetivo de diferenciarlo de los productos de calidad estándar. Las ocas grises de las Landas nacen y se crían al aire libre en granjas familiares en las hermosas llanuras de Chalosse, al sur de las Landas, en el suroeste de Francia. Su alimentación se compone principalmente de hierbas que picotean en los campos y cereales, especialmente maíz cultivado en la finca. Los bloques de foie gras de oca de las Landas “Foie Gras Gourmet” se elaboran a partir de hígados de oca seleccionados y desvenados a mano y luego se mezclan para obtener una presentación uniforme, un sabor fino y consistente sin grasa visible. Ingredientes: Foie gras de oca del suroeste, agua, sal, pimienta, azúcar, especias. Nuestros bloques de foie gras no contienen colorantes, aditivos ni aromas artificiales. Sabor del foie gras de oca El bloque de foie gras de oca “Foie Gras Gourmet” es un foie gras de sabor sutil y aromas suaves. Consejos de presentación Sirva el bloque de foie gras de oca sobre una rebanada de pan tostado o una baguette crujiente. Combínalo con mermelada de higos o chutney de cebolla para equilibrar los sabores y marídalo con un vino dulce como Sauternes o un vino blanco de calidad. También puedes experimentar con diferentes tipos de pan y vino para encontrar la combinación que mejor se adapte a tu paladar. Coloque el bloque de foie gras de oca en el frigorífico el día antes de servir. Tenga cuidado de sacarlo sólo 15 minutos antes de degustarlo. 200 gramos son suficientes para un entrante para 4 personas. Conservación La fecha de consumo preferente del producto está escrita en la parte posterior del envase. Sin embargo, este producto puede conservarse durante varios años en un lugar fresco y seco (entre 10 y 15°C). Una vez abierto, el foie gras se puede conservar durante varios días en el frigorífico y se recomienda colocarlo en un plato cubierto con film de plástico.